Same kitchen philosophy
Two different ways to get immersed in to Chiodi Latini New Food.
At lunch, the New Food Bistro: a light quick option, perfect for a healthy flavorful lunch.
At dinner, Chiodi Latini New Food: a journey through the flavorsof the whole food kitchen. A new culinary offer, dynamic and in constantevolution to rediscover natural ingredients.
Our offer, is constantly evolving in the same way as the seasons, time, or new techniques and ingredients.
Choose your break between four small routes:
Try € 12
Fregula and peppers
Trumpet cream
Filled peach
Today’s Special € 14
3 dishes “the Season recommends”
Taste € 15
Almost a Russian
Cold-creamed minestrone
Apricot crunchy
Enjoy € 18
Sweet tomato with solid water
Aubergines, pasta and oregano
Wild berries tart
Experience* € 45
5 interpretations
A way to totally immerse yourself in the New Food experience, even for lunch
* Request for reservation 24h before
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Acqua microfiltrata
pane cotto in forno a legna prodotto dall’Agriforneria
Servizio e coperto € 2
Omaggio per tutto il mese
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Caffè Tierra Lavazza (Rainforest Alliance Certified) € 1.50
Acqua Surgiva 0,5 L € 2
Estratto Vegetale (250cl) € 3
Caffè di Cicoria € 2
Vino del giorno (al calice) € 4
* In case of intolerances please let us know before you choose,
we will be able to advise you in the best way.
Potete scegliere la vostra esperienza tra tre percorsi
7 interpretazioni € 55
5 interpretazioni € 50
4 interpretazioni € 45
-< Piatti >-
Oyster Verte
Mixed Salad, Myrtle smoke
Bread, olive oil and tomato
Whole and zucchini
Pasta, potatoes and green beans
Lands, dusts and stones
“Freddoloso”
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*In caso di intolleranze comunicatecele prima della vostra scelta,
sapremo consigliarvi al meglio.
Tutte le aziende che abbiamo scelto, anche quelle non certificate biologiche o biodinamiche, lavorano le proprie vigne nel pieno rispetto dell’ambiente, evitando qualsiasi utilizzo di trattamenti chimici sul terreno e sulle viti. sono banditi diserbanti, fitofarmaci o concimi non di origine naturale, che avvelenano non soltanto l’ecosistema, ma anche il vino.
