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Esperienze Vegetali

 

Pochi posti, un’atmosfera intima e curata ma informale, che dà la possibilità allo Chef di spiegare i piatti adattandosi al registro dei suoi interlocutori.

Qui si può vivere senza alcuna fretta una vera e propria esperienza gastronomica e anche un momento di formazione, grazie alla cucina a vista e soprattutto alla pre-senza e al know-how di Antonio Chiodi Latini.

 

E' possibile scegliere un percorso da quattro a sette interpretazioni dello Chef, con prezzi che vanno dai 45 ai 60 euro bevande escluse.

Il Menù cambia ogni due mesi.

 

Quattro interpretazioni: 45.00 €

Cinque interpretazioni: 50.00 €

Sette interpretazioni: 60.00 €

L’esperienza del ristorante è protagonista assoluta nelle ore serali ma è sempre disponibile anche a pranzo previa prenotazione. 

Il Menù cambia ogni due mesi

I nostri orari:

  • Lunedì dalle 11 alle 15.00

  • Dal martedì al sabato dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 18.30 alle 21.30 (orario cucina)

 

ESPLORAZIONI VEGETALI

Novembre  - Dicembre 2019

Scegli il tuo percorso tra:

4 5  La Rossa Francese

     Seashell

5  Come una palude

4 5  Verdi di friarielli

      4 5 Ravioli di Beluga

       Che cavolo

4 5  Coste, castagne e pastinaca